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色香味俱全的課堂——高一六班家政課

[日期:2021-04-19] 來源:  作者:高一6班 黃良爽 [字體: ]

   

    煎炒燜炸,烹佳肴美味;鍋碗瓢盆,奏和諧樂章。在熱火朝天的氛圍中,高一6班同學拉開了海南中學勞動教育之家政課堂的大幕!

    同學們興致高漲,面對各色食材、工具紛紛表現出了摩拳擦掌、躍躍欲試之態。學校領導、老師們親臨現場觀看指導,家長們也帶著家什們趕來幫忙,教室內外熱鬧非凡!

王宏校長致辭

    伴隨著來自新東方烹飪學校專業老師的傳授指導,寬敞明亮的教室里很快飄滿了熱氣騰騰的飯菜香。

 

    系著圍裙的媽媽們穿梭在一個又一個小灶臺前,頭戴廚師帽的同學們手上不停地忙活著。

 

    剁肉片、切土豆絲、腌雞翅、洗菜、擇菜、去蝦殼......曾經埋頭于書山題海中的學生們一秒變身小廚師,對待各類食材認真的模樣完全不輸于攻克任何函數幾何難題。

 

 

    在采訪中,劉同學(上圖左一)表示在活動里她收獲了不小的成就感,體會到了團隊合作精神,更學到了許多課本上學不到的勞動知識;過程中也有不少艱辛不少困難,但看著自己動手做出來的菜肴,她內心充盈著幸福和感動。

    他們的動作也許并不熟練,要領可能還沒有完全掌握,甚至連握著菜刀的手還有些許顫抖,切出來的薄片也沒能做到薄厚均勻。但請看看他們的臉,看看他們眸子里流露出的專注與真誠,看看他們往炙熱的油鍋里加菜后害怕卻又勇敢向前的樣子,看看他們在完成一道菜后小組聚在一起歡呼雀躍的情景,你就會發現這其中包含著的不僅是快樂與成就感,更是一種勞動技能的培養。

    這樣一種實用性技能的提升,讓同學們不僅能在書山題海里豐富自己的文化底蘊,加深自己的學科素養,還能擁有在日常生活中面對柴米油鹽的能力。只有當勞動教育與文化教育相結合時,培養出的才不是四體不勤五谷不分的書呆子,才是真正全面發展,真正有益于社會有助于國家的真人才!

 

 

 

 

 

 

 

 




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